Làm thế nào để giảm cân trong khi đó bụng lúc nào cũng cồn cào muốn ăn? Bánh mì đen keto chính là loại thực phẩm ít card, là cứu tinh cho vấn đề này. Bởi vì trong bánh mì đen keto có thành phần không chứa bột mì và các nguyên liệu có nhiều carb. Sau đây, hãy cùng lonuongbanh.net.vn tìm hiểu cách làm bánh mì đen keto để giảm cân chỉ bằng nồi cơm điện nhé.
Contents
1. Keto có nghĩa là gì?
Keto là phương pháp giảm cân hiệu quả được rất nhiều người lựa chọn. Đây là phương pháp ăn kiêng nhằm giảm thiểu tối đa lượng carbohydrates trong cơ thể. Khi thực hiện phương pháp này, bạn sẽ tập trung hấp thu các chất béo có lợi cho sức khỏe. Theo đó, cơ thể bạn sau 2 đến 5 ngày sẽ tự động sản sinh các chất tự nhiên thay thế glucose. Lúc này, cơ thể cần một lượng năng lượng để phục vụ cho quá trình vận động, di chuyển. Vì thể, cơ thể sẽ đốt cháy các chất béo có trong cơ thể để bù đắp vào.
2. Cách ăn của công thức keto
Những thực phẩm nên tránh bao gồm các loại đậu, thực phẩm có chứa nhiều đường, các loại ngũ cốc hoặc tinh bột. Ngoài ra không nên ăn chất béo không lành mạnh như dầu đã sử dụng và đặc biệt là thức uống có cồn.
Thay vào đó, bạn nên ăn các thực phẩm như các loại cá béo, các loại thịt, phô mai chưa qua chế biến, dầu tốt cho sức khỏe, các loại hạt, các loại rau có card thấp như cà chua, hành tây, ớt chuông,…. Bạn cũng có thể ăn thêm trứng lộc, chocolate đen, dâu.
3. Bánh mì đen Keto có gì khác?
Bánh mì đen Keto là loại thực phẩm lành mạnh có lượng card thấp. Chúng sẽ phù hợp với những người đang theo chế độ ăn kiêng. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân và e ngại các loại tinh bột. Loại bánh mì này sẽ phù hợp với bạn đấy.
4. Cách làm bánh mì đen keto bằng nồi cơm điện
Sau đây là cách làm bánh mì đen keto cực đơn giản. Các bạn cùng lonuongbanh.net.vn tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu của món bánh mì đen keto cũng rất dễ tìm như sau:
- Trứng gà: 4 quả
- Sữa tươi không đường: 30 ml
- Dầu ăn: 30 ml
- Bột hạnh nhân: 100 gram
- Đường: 100 gram
Các bước thực hiện cách làm bánh mì đen keto
Bước 1
Cho lòng trắng và lòng đỏ của trứng gà vào hai bát khác nhau. Nhớ để riêng ra đấy nhé.
Trong trường hợp nhà bếp của bạn không có dụng cụ tách trứng. Để tách trứng dễ dàng, bạn có thể đập nhẹ quả trứng làm đôi. Sau đó dùng vỏ trứng đổ qua đổ lại giữa hai bên là đã có thể tách được lòng đỏ với lòng trắng rồi.
Hoặc bạn có thể đập trứng vào chung một cái bát. Rồi chuẩn bị một chiếc chai không và hút lấy phần lòng đỏ.
Bước 2
Phần lòng trắng trứng bạn đánh bông lên. Đến khi bọt khí lớn đã xuất hiện, bạn cho thêm một ít muối và 1/4 quả chanh đã vắt lấy nước. Bạn tiếp tục đánh hỗn hợp cho tới khi bọt khí nhỏ dần thì cho đường vào đánh đều lên. Lưu ý là cho đường vào từ từ, khi thấy lớp bông trắng nổi lên, có chóp mềm là được.
Bước 3
Cho dầu ăn cùng sữa tươi vào lòng đỏ trứng trong bát. Dùng tay hoặc cây đánh trứng đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp đặc quánh lại.
Bước 4
Dùng một chiếc rây, rây phần bột hạnh nhân đều lên hỗn hợp lòng trắng trứng từ từ.
Bước 5
Sau bước 4, bạn đã có hai hỗn hợp của lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng. Bạn tiến hành trộn hai hỗn hợp này lại với nhau. Nhớ đảo đều tay để hỗn hợp có màu sắc ưng ý nhé (màu vàng nhạt). Tuy nhiên, đừng đảo lâu quá, nếu không bánh sẽ không ngon đâu.
Bước 6
Tiếp theo là đến bước nướng bánh bằng nồi cơm điện. Bạn dùng một miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi. Nếu không có, bạn có thể quét một lớp dầu. Cho hỗn hợp bánh vào nồi, làm phẳng bánh và vớt bọt khí ở phần trên. Bật nồi cơm điện ở chế độ “Cook” và đợi cho bánh chín. Đến khi nồi cơm bật sang chế độ “warm” thì để bánh trong nồi tiếp khoảng từ 20 đến 25 phút. Sau đó, bạn hãy dùng kiểm tra xem bánh đã chín chưa. Nếu chưa, bạn hãy bật lại nồi ở chế độ “cook” thêm một lần nữa.
Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp những kiến thức về cách làm bánh mì giảm cân cần thiết cho bạn. Chúc các bạn thành công có được những chiếc bánh thơm ngon, mềm mại nhé.
Tác giả
