MÓN ĂN NGON MIỀN TÂY

NHỮNG MÓN ĂN NGON MIỀN TÂY ĐƯỢC KHÁCH DU LỊCH YÊU THÍCH

1. Gỏi củ hủ dừa

• Được chế biến từ củ dừa một trong những bộ phận của cây dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng và được người dân chế biến và làm thực phẩm, hương vị của nó thì không thể nào mà quên được cái hương vị bùi, thơm của dừa. Vị của củ hủ dừa có vị ngọt thanh, giòn giòn cùng một chút béo đặc trưng ăn không hề ngán, đây là món ăn khai vị được rất nhiều người yêu thích

• Cũng giống như các món gỏi khác thì củ hủ dừa trộn cùng với gà xe,tôm để tăng thêm độ ngon của món ăn, màu sắc khi được chế biến và trình bày lên có màu trắng tinh của củ hủ dừa xắt mỏng và thêm vào đó một chút rau răm để tăng thêm màu sắc bắt mắt của món ăn và màu đỏ hồng của tôm tạo nên một dĩa món ăn thật hấp dẫn và đẹp mắt

2. Lẩu cua đồng hột vịt lộn

• Với cái tên lạ thì người dân miền Tây sông nước này đã chế biến ra món ăn và mang cho mình một cái tên cũng hết sức độc đáo. Thêm vào đó là sự kết hợp giữa cua đồng và hột vịt lộn và đã tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng không thể nào mà lãng quên đi được sự kết hợp hương vị đậm đà, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng của món ăn rất cao.

• Nồi lẩu nóng hổi kèm theo đó là những bát bún gạo đặc trưng, thêm vào nồi lẩu là những lá rau mồng tơi, cải xanh nhằm tăng thêm độ ngọt của món ăn, bạn cũng có thể thêm vào đó mướp, và những loại rau khác tùy vào khẩu vị của bạn mà thêm vào. Thực khách khi thưởng thức món ăn dân dã này sẽ khó lòng mà quên được hương vị của món ăn.

3. Tép rang nước dừa

• Đã là người dân nơi đây thì không thể không biết đến món ăn tép rang nước dừa này, món này đã gắn liền với bao nhiêu là tuổi thơ của các em nhỏ trèo cây hái dừa món này được chế biến từ nguyên liệu chính từ dừa và tép sống , táp rang dừa là một món ăn dân dã, thơm ngon được rất nhiều thực khách nơi khác yêu thích bởi hương vị ngọt của tôm và bùi béo ngậy của dừa , đến đây bạn nhất định phải thưởng thức.

• Món ăn này thường được ăn cùng với cơm là một trong những món không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình

4. Bánh canh bột sắt

• Khác với các loại bánh canh của các vùng miền khác thì bánh canh bột sắt lại là một món ăn đặc sản của người dân miền Tây sông nước. Tên gọi này là cách thực tạo ra món ăn của người dân tạo ra những cọng bánh canh đặc biệt này và được làm hoàn toàn bằng thủ công, bột sau khi nhồi kỹ và cắt mỏng thành sợi sao cho đều nhau

• Hương vị của sợi bánh này khác hẵn hoàn toàn so với các loại bánh canh khác. Nó giữ lại nguyên vẹn của vị béo và thơm của bột gạo. Nước lèo của bánh canh cũng chính là nước cốt dừa , một trong những nguyên liệu đặc trưng của người dân ở miền Tây. Món này thường được ăn kèm với thịt vịt hoặc tôm để tăng độ ngon của món ăn

  Bạn có thể xem thêm: Tour Việt