Máy rửa bát đã trở thành một thiết bị gia dụng quen thuộc và hữu ích trong nhiều gia đình hiện đại, giúp các bà nội trợ giải phóng khỏi công việc rửa chén bát tốn nhiều thời gian và công sức. Bài viết này sẽ liệt kê và giải thích chi tiết về 10+ loại vật dụng mà bạn tuyệt đối không nên cho vào máy rửa bát, kèm theo đó là những lý do cụ thể và các cách vệ sinh thay thế phù hợp, giúp bạn bảo vệ cả đồ dùng và thiết bị của mình.
Contents
Dao kéo sắc nhọn
Dao kéo, đặc biệt là các loại dao làm bếp cao cấp, được chế tạo từ thép không gỉ hoặc các loại thép đặc biệt, thường có lưỡi rất sắc bén. Việc cho dao kéo vào máy rửa bát tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Thứ nhất, trong quá trình máy hoạt động, dao có thể va đập với các vật dụng khác (chén, bát, đĩa…), gây ra các vết mẻ, sứt, thậm chí là cong vênh lưỡi dao, làm giảm độ sắc bén và hiệu quả sử dụng. Thứ hai, nhiệt độ cao và các chất tẩy rửa mạnh trong máy rửa bát có thể làm hỏng lớp bảo vệ (nếu có) trên bề mặt lưỡi dao, khiến dao dễ bị gỉ sét, ố vàng và giảm tuổi thọ.
Cách tốt nhất để vệ sinh dao kéo là rửa chúng bằng tay. Sử dụng nước ấm, một chút xà phòng rửa chén dịu nhẹ và miếng bọt biển mềm để làm sạch lưỡi dao. Sau khi rửa, hãy lau khô dao ngay lập tức bằng khăn sạch để tránh gỉ sét và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Đồ gỗ (thớt, đũa, muỗng, vá…)
Các vật dụng làm bằng gỗ, chẳng hạn như thớt, đũa, muỗng, vá, sạn gỗ… tuyệt đối không nên cho vào máy rửa bát. Gỗ là một vật liệu tự nhiên, có tính xốp và dễ thấm nước. Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và nước trong máy rửa bát, gỗ có thể bị cong vênh, nứt nẻ, phồng rộp, thậm chí là bị mủn ra, làm mất đi hình dạng ban đầu và giảm khả năng sử dụng.
Hơn nữa, gỗ cũng dễ bị bám mùi thức ăn và mất đi lớp dầu bảo vệ tự nhiên (nếu có) khi tiếp xúc với các chất tẩy rửa mạnh. Để vệ sinh đồ gỗ, bạn nên rửa chúng bằng tay với nước ấm và một chút xà phòng rửa chén dịu nhẹ. Tránh ngâm đồ gỗ trong nước quá lâu. Sau khi rửa, hãy lau khô ngay bằng khăn sạch và để chúng ở nơi khô ráo, thoáng khí.
Chảo, nồi chống dính
Mặc dù một số nhà sản xuất quảng cáo rằng chảo, nồi chống dính của họ an toàn với máy rửa bát, nhưng tốt nhất bạn vẫn nên rửa chúng bằng tay. Lớp chống dính trên bề mặt chảo, nồi thường khá mỏng manh và dễ bị tổn thương. Nhiệt độ cao, các chất tẩy rửa mạnh và sự va đập với các vật dụng khác trong máy rửa bát có thể làm bong tróc, trầy xước hoặc làm mất đi khả năng chống dính của lớp phủ này.
Để bảo vệ lớp chống dính, hãy rửa chảo, nồi bằng tay với nước ấm, một chút xà phòng rửa chén dịu nhẹ và miếng bọt biển mềm. Tuyệt đối không sử dụng các vật dụng cọ rửa bằng kim loại hoặc các chất tẩy rửa mạnh, vì chúng có thể làm hỏng lớp chống dính.
Đồ nhôm
Các vật dụng làm bằng nhôm, chẳng hạn như nồi, chảo, khuôn bánh nhôm…, không nên cho vào máy rửa bát. Nhôm là một kim loại mềm và dễ bị ăn mòn. Khi tiếp xúc với các chất tẩy rửa mạnh trong máy rửa bát, nhôm có thể bị xỉn màu, ố vàng, thậm chí là bị ăn mòn, tạo ra các vết rỗ trên bề mặt.
Cách tốt nhất để vệ sinh đồ nhôm là rửa chúng bằng tay với nước ấm, một chút xà phòng rửa chén dịu nhẹ và miếng bọt biển mềm. Bạn cũng có thể sử dụng baking soda (muối nở) hoặc nước cốt chanh để làm sạch và làm sáng bóng các vết ố trên đồ nhôm.
Đồ đồng, đồng thau
Tương tự như nhôm, các vật dụng làm bằng đồng hoặc đồng thau (như nồi, chảo, mâm, đồ trang trí…) cũng không thích hợp để rửa trong máy rửa bát. Đồng và đồng thau có thể bị xỉn màu, mất đi độ bóng tự nhiên và thậm chí bị ăn mòn khi tiếp xúc với các chất tẩy rửa mạnh và nhiệt độ cao trong máy.
Để vệ sinh đồ đồng, đồng thau, bạn nên rửa chúng bằng tay với nước ấm và một chút xà phòng rửa chén dịu nhẹ. Sau đó, sử dụng các chất làm sạch và đánh bóng chuyên dụng cho đồ đồng để khôi phục lại độ sáng bóng.
Đồ sứ, thủy tinh mỏng, dễ vỡ, có họa tiết trang trí cầu kỳ
Các loại đồ sứ, thủy tinh mỏng, dễ vỡ, hoặc có các họa tiết trang trí vẽ tay, mạ vàng, mạ bạc cầu kỳ… không nên cho vào máy rửa bát. Nhiệt độ cao, áp lực nước mạnh và sự va đập trong quá trình máy hoạt động có thể làm vỡ, nứt, mẻ các vật dụng này, hoặc làm bong tróc, phai màu các họa tiết trang trí.
Để bảo vệ những món đồ quý giá này, bạn nên rửa chúng bằng tay một cách cẩn thận, sử dụng nước ấm và xà phòng rửa chén dịu nhẹ.
Đồ nhựa không an toàn với máy rửa bát
Không phải tất cả các loại nhựa đều an toàn với máy rửa bát. Một số loại nhựa không có khả năng chịu nhiệt độ cao, có thể bị biến dạng, méo mó, thậm chí là bị chảy ra khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong máy rửa bát. Nguy hiểm hơn, một số loại nhựa có thể giải phóng các hóa chất độc hại khi ở nhiệt độ cao, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trước khi cho bất kỳ đồ nhựa nào vào máy rửa bát, hãy kiểm tra kỹ xem chúng có ký hiệu “Dishwasher Safe” (an toàn với máy rửa bát) hay không. Nếu không có ký hiệu này, tốt nhất bạn nên rửa đồ nhựa đó bằng tay.
Dụng cụ có lớp mạ vàng, bạc
Các loại dao, dĩa, thìa, muỗng, hoặc các vật dụng trang trí có lớp mạ vàng, mạ bạc… không nên cho vào máy rửa bát. Nhiệt độ cao, các chất tẩy rửa mạnh và sự va đập trong máy có thể làm bong tróc, phai màu, hoặc làm hỏng lớp mạ này.
Cách tốt nhất để vệ sinh các vật dụng này là rửa chúng bằng tay với nước ấm và xà phòng rửa chén dịu nhẹ.
Bình giữ nhiệt, cốc giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt và cốc giữ nhiệt thường có cấu tạo nhiều lớp, với lớp chân không ở giữa để cách nhiệt. Việc cho chúng vào máy rửa bát có thể gây ra những vấn đề sau: Nước có thể lọt vào giữa các lớp trong quá trình rửa, làm hỏng lớp chân không và làm mất khả năng giữ nhiệt của bình/cốc. Nhiệt độ cao trong máy rửa bát có thể làm biến dạng hoặc làm hỏng các gioăng cao su, nắp đậy, khiến bình/cốc bị rò rỉ.
Do đó, tốt nhất bạn nên rửa bình giữ nhiệt và cốc giữ nhiệt bằng tay, chú ý vệ sinh kỹ phần nắp và các khe, rãnh để tránh tích tụ vi khuẩn.
Vỉ nướng
Vỉ nướng, đặc biệt là vỉ nướng than, thường bám rất nhiều dầu mỡ, vụn thức ăn cháy và các vết bẩn cứng đầu khác. Việc cho vỉ nướng vào máy rửa bát không chỉ không hiệu quả trong việc làm sạch mà còn có thể làm tắc nghẽn bộ lọc của máy. Hơn nữa, kích thước lớn của vỉ nướng thường không phù hợp với không gian bên trong máy rửa bát. Tốt nhất là bạn nên tìm hiểu cách làm sạch vỉ nướng than thủ công.
Một số vật dụng khác
Ngoài các vật dụng đã nêu trên, còn một số vật dụng khác bạn cũng không nên cho vào máy rửa bát:
- Hộp đựng thực phẩm bằng xốp: Xốp có thể bị chảy hoặc biến dạng ở nhiệt độ cao.
- Dao bào, dụng cụ mài dao: Có thể bị hỏng hoặc làm hỏng các vật dụng khác.
- Rây, lọc có mắt lưới quá nhỏ: Thức ăn có thể bị mắc kẹt, khó làm sạch.
- Đồ pha lê cao cấp: Dễ bị vỡ hoặc trầy xước.
Lưu ý quan trọng: Để máy rửa bát hoạt động hiệu quả và bền bỉ, bạn cũng cần phải thường xuyên vệ sinh máy. Hãy tham khảo cách vệ sinh máy rửa bát đúng cách để loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ và các mảng bám tích tụ bên trong máy.
Kết luận:
Máy rửa bát là một thiết bị gia dụng tuyệt vời, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho công việc bếp núc. Tuy nhiên, để máy hoạt động hiệu quả, bền bỉ và bảo vệ các vật dụng trong nhà bếp, bạn cần phải biết những vật dụng nào không nên cho vào máy rửa bát. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.
Tác giả
