Có tất cả bao nhiêu loại bao bì thực phẩm? Các loại bao bì thực phẩm nào có chất lượng tốt nhất và giá thành rẻ nhất? Thực tế, không phải ai cũng có thể nắm rõ thông tin cũng như là có câu trả lời chính xác khi không làm trong ngành bao bì. Hãy cùng Công ty TNHH Tâm Ánh Dương tìm hiểu các loại bao bì thực phẩm phổ biến nhất hiện nay.
Contents
Bao bì thực phẩm là gì?
Bao bì thực phẩm là một loại sản phẩm được sản xuất để đóng gói và đựng các loại thực phẩm vừa có tác dụng bảo quản vừa có thể thuận tiện khi vận chuyển. Bao bì thực phẩm sử dụng phổ biến ở trong đời sống.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất thì bao bì thực phẩm nó còn đóng vai trò quảng bá thương hiệu.. Ở vị trí của người tiêu dùng thì bao bì thực phẩm còn cung cấp thêm thông tin quan trọng về sản phẩm hàng hóa. Nếu các bạn muốn in bao bì tại tphcm hãy đến ngay với Tâm Ánh Dương nhé.
Các loại bao bì thực phẩm sử dụng phổ biến nhất hiện nay
Các loại bao bì thực phẩm được phân loại bằng rất nhiều cách. Có thể căn cứ vào chức năng, kiểu dáng hoặc công nghệ sản xuất, ngành nghề phân loại của bao bì.
Trong số đó, bao bì được phân loại dựa vào chất liệu được người tiêu dùng, doanh nghiệp, đơn vị quản lý và lựa chọn. Gồm có các loại bao bì đóng gói thông dụng nhất hiện nay là: bao bì giấy, bao bì nhựa, bao bì kim loại.
Bao bì giấy thân thiện và bảo vệ môi trường:
70% các loại bao bì có ở trên thị trường chủ yếu là bao bì giấy. Các loại bao bì giấy đứng đầu là loại bao bì thân thiện môi trường và an toàn sức khỏe. Thành phần chính sản xuất ra bao bì giấy đó là cellulose có ở trong gỗ tự nhiên. Bao bì giấy được dùng cho mọi loại thực phẩm (thực phẩm rắn, bột dạng nước hay khô).
Đặc điểm của loại bao bì giấy:
- Không mùi, không độc hại
- Chống ẩm do ở trong bao bì giấy được tráng một lớp nilon hoặc là phủ kim loại
- Giá thành rẻ
- Mẫu mã đẹp và đa dạng
- Có khả năng tái chế
- Phù hợp với hầu hết với tất cả các loại sản phẩm
Bao bì nhựa:
Ngoài bao bì giấy thì các loại bao bì nhựa cũng là một sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất. Bao bì nhựa có rất nhiều ưu điểm, nhưng hiện nay loại bao bì này không được khuyến khích sử dụng nhiều.
Đặc điểm loại bao bì nhựa
- Trọng lượng rất nhẹ
- Giá thành rẻ hơn nhiều bao bì giấy
- Không bị thấm nước và chịu được lực va đập lớn
- Đặc tính: không mùi, không bị cứng, dẻo dai và bền
- Không có khả năng tự phân hủy ở trong môi trường tự nhiên
Bao bì thực phẩm được bằng kim loại:
Các loại bao bì thực phẩm bằng kim loại có rất nhiều ưu điểm hơn so với bao bì bằng giấy và bao bì nhựa. Bao bì kim loại dùng cho các loại thực phẩm tươi sống như: thịt cá và rau củ quả.
Ưu điểm loại bao bì kim loại
- Kiểu dáng và hình dạng luôn luôn cố định
- Không ám mùi, làm mất đi hương vị thực phẩm
- Bảo quản thực phẩm khỏi vi sinh vật, ánh sáng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Tái sử dụng nhiều lần
Nhược điểm của bao bì làm kim loại:
- Trọng lượng nặng
- Có đặc tính ăn mòn
- Chỉ thực sự phù hợp với các loại sản phẩm dạng lỏng, chất hóa học và sản phẩm dễ cháy nổ
Bao bì thuốc:
Một loại bao bì khác cũng rất quan trọng liên quan tới sức khỏe đó là bao bì thuốc. Các loại bao bì thuốc phải đạt tiêu chuẩn chất lượng theo đúng quy định của Cơ quan chức năng.
Bao bì thuốc dựa vào mức độ tiếp xúc của các loại dược phẩm:
- Chai lọ, vỉ xé hay vỉ bấm, nút
- Hộp giấy, nắp đậy
Phân loại dựa vào đặc tính của hóa học:
Trong đó gồm có: lọ thủy tinh, nút nhô hoặc là nút cao su, bao bì dẻo, bao bì nhựa và bao bì có lớp màng nhôm… nhằm để đảm bảo an toàn cao nhất.
Phân loại theo sản phẩm:
- Bao bì riêng của từng sản phẩm: vỉ, vỏ nang cứng
- Bao bì đa ngành: chai lọ thủy tinh hoặc hộp giấy
Chức năng của bao bì thực phẩm
Các loại bao bì thực phẩm có rất nhiều chức năng. Trong đó có 3 chức năng chính đó là: thông tin, đóng gói bảo quản và thương mại truyền thông, quảng cáo.
Bao bì thực phẩm cung cấp thông tin cần thiết cho khách hàng:
Mỗi loại sản phẩm lại có mẫu bao bì khác nhau. Trên bao bì đó được in ấn những nội dung thông tin quan trọng:
- Doanh nghiệp và địa chỉ đơn vị sản xuất
- Ngày sản xuất và hạn sử dụng
- Thành phần
- Hướng dẫn và khuyến cáo
- Thông tin ở trên bao bì là bắt buộc phải đúng theo quy định của Nhà nước.
Bao bì đóng gói và bảo quản tốt thực phẩm:
Thực phẩm được đóng gói ở trong bao bì dễ dàng vận chuyển, lưu thông giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Điều đặc biệt quan trọng nhất là bao bì còn góp phần nâng cao chất lượng của thực phẩm bên trong.
Thực phẩm được bảo quản, tránh được các yếu tố tác động từ môi trường bên ngoài. Bao bì thực phẩm niêm phong tránh đi sự hao hụt số lượng và chất lượng.
Bao bì thực phẩm có chức năng truyền thông quảng cáo:
Màu sắc, tên sản phẩm và hình ảnh trên bao bì thực phẩm giúp cho khách hàng dễ dàng nhận biết đó là sản phẩm của doanh nghiệp nào. Đây là một cách để xây dựng, phát triển và định vị tên của thương hiệu. Bao bì chính là phương tiện truyền thông hiệu quả đơn giản. Doanh nghiệp sản xuất hiện nay đều rất chú trọng đầu tư vào trong bao bì sản phẩm.
Tác giả
