Bếp gas công nghiệp là vật dụng không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hiện nay. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường tồn tại rất nhiều loại bếp công nghiệp khác nhau, vậy làm thế nào để lựa chọn được 1 chiếc bếp mang lại hiệu quả cao và tiết kiệm chi phí nhất cho bạn? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mua bếp gas loại nào tốt và cách tiết kiệm gas tối đa khi sử dụng nhé!
Bếp gas công nghiệp là gì?
Bếp công nghiệp là loại bếp được hoạt động với công suất lớn và chế biến món ăn cho những khu vực đông người chẳng hạn như nhà hàng, khách sạn, các buổi lễ tiệc tại nhiều địa điểm chuyên tổ chức. Với thiết kế nhỏ gọn cùng với công suất lớn có khả năng làm việc liên tục, bếp gas công nghiệp là một giải pháp phù hợp và hoàn hảo cho những nơi đông người. Tuy nhiên, điều mà chúng ta cần lưu ý đó là khi lựa chọn mua bếp bởi đây là một sản phẩm có đa dạng nhà cung cấp với nhiều giá thành khác nhau, câu hỏi đặt ra chính là “Giá thành bao nhiêu thì hợp lý?”.
Giá thành của bếp công nghiệp hiện nay là bao nhiêu?
Có thể bạn đã biết hay chưa biết nhưng tôi cũng muốn chia sẻ rằng, giá thành của bếp được cấu thành dựa trên 2 tiêu chí quan trọng nhất đó chính là công suất sở hựu và chất liệu inox gia công. Thông thường đối với những loại bếp được hàn thủ công và dùng họng khè công nghiệp thì sẽ có giá từ 600 nghìn đồng đến 900 nghìn đồng. Tuy nhiên đối với những bếp được thiết kế cùng bàn inox có 3 họng đun thì sẽ chênh lệch nhiều, tầm giá rơi vào khoảng 7 triệu đồng đến 9 triệu đồng. Hiện nay, hầu hết các loại bếp được cung cấp ra thị trường đều có giá tương đương nhau, bởi chất liệu của chúng được nhà sản xuất cân nhắc là sẽ phù hợp với thị trường tại Việt Nam, dựa vào đó họ chủ yếu tập trung những mặt hàng mang lại lợi nhuận cao. Đó là lý do mà khi chọn bếp bạn nên lựa chọn nhà cung cấp uy tín mà thôi, để được đảm bảo lợi ích tuyệt đối nhất.
Một số loại bếp gas được yêu thích hàng đầu hiện nay
Bài viết này tôi sẽ không liệt kê ra những thương hiệu bếp bởi lẽ như tôi đã đề cập ở trên, các loại bếp đều có những mức giá tương đương nhau, điều quan trọng là bạn phải chọn được nhà cung cấp uy tín. Không cần quan tâm đến thương hiệu quá nhiều vì điều này sẽ làm cho bạn “đau đầu” đấy.
Sau đây sẽ là một số hình thức bếp công nghiệp mà tôi nghiên cứu thấy rằng chúng được sử dụng chủ yếu ở các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng hiện nay như:
Bếp Á đôi
Bếp Á đôi hay còn gọi là bếp Á đôi kiềng bánh ú được cấu tạo bởi inox 304 nhập khẩu có độ dày 1.0 mm vô cùng bền bỉ và đẹp. Với ngoại hình chắc chắn bếp Á đôi là lựa chọn tuyệt vời nhất cho các khu vực bếp công nghiệp hoạt động với công suất cao hiện nay.
Ngoài thiết kế, bếp còn sở hữu những ưu điểm như:
- Dễ dàng vệ sinh lau chùi, có mương thoát nước tiện lợi.
- Có vòi nước tiện lợi cho quá trình nấu nướng.
- Kết cấu vững chắc kèm theo tăng đơ để điều chỉnh, thăng giằng tăng thêm phần chịu lực cho bếp.
- Hệ thống đánh lửa tự động, mạnh mẽ.
Bếp Á đôi kiềng vuông
Bếp á đôi kiềng vuông thường xuất hiện ở những khu căn tin hay xí nghiệp và sở hữu những ưu điểm như:
- Sử dụng bộ kiềng gang chịu lực, chịu nhiệt cực tốt.
- Có mương thoát nước tiện lợi.
- Có thể sử dụng với nhiều loại xoong, chảo khác nhau.
- Bên trên các họng bếp đều có vòi cấp nước dễ xoay chuyển và cấp nước cho đầu bếp.
- Chiều cao phù hợp, được gia công bằng vật liệu inox cao cấp.
Bếp đôi kiềng tô
Nhắc đến loại bếp có khả năng đánh lửa mạnh nhất, chúng ta phải nhắc ngay đến bếp đôi kiềng tô, đây được cho là loại bếp khè có ngọn lửa mạnh nhất chuyên dùng để chế biến những món kho, món canh, món chính nhanh chóng.
Sở hữu những đặc điểm tương tự như các loại bếp á đôi khác, nhưng đối với bếp đôi kiềng tô, chúng ta thấy được sự đơn giản và sang trọng hơn một số loại khác bởi thiết kế của chúng đó là lý do vì sao loại bếp này được ưa chuộng tại những nhà hàng danh giá.
Kinh nghiệm tiết kiệm gas khi sử dụng bếp công nghiệp
Tôi sẽ chia sẻ cho bạn 4 cách sử dụng bếp inox công nghiệp tiết kiệm nhất hiện nay ngay sau đây:
- Thứ nhất, bất kỳ loại bếp nào cũng vậy bạn nên dùng lửa vừa khi nấu nướng.
- Thứ hai, vệ sinh bếp mỗi khi nấu xong để tránh chất bẩn bít lỗ khí dẫn gas.
- Thứ ba, khóa van gas khi nấu xong, hạn chế các nguy cơ cháy nổ và thất thoát gas.
- Thứ tư, dùng các thiết bị đi kèm với bình gas có chất lượng tốt để tránh hiện tượng rò rỉ gas.
Thông tin liên hệ:
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Tác giả
