Để giảm bớt đau xương khớp, bạn nên phải thay đổi hoàn toàn chế độ ăn hàng ngày. Theo đó, bạn nên thực hiện các chế độ ăn nhiều rau, trái cây và các loại đậu, ngũ cốc hoặc đặc biệt nên chú ý ăn những loại thực phẩm có nhiều tác dụng hỗ trợ giảm đau xương khớp. Vậy đau xương khớp nên ăn gì?
Contents
Những món ăn chữa đau nhức xương khớp hiệu quả nhất hiện nay
Quả mọng:
Bioflavonoids là một nhóm sắc tố thực vật, chất này nó có tác dụng chống oxy hóa tương tự như là Quercetin và có khả năng trung hòa với các gốc tự do gây hại tế bào. Những loại quả mọng nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cho cơ thể chống lại các gốc tự do phá hủy tế bào. Hai hợp chất Rutin và Quercetin trong quả mọng được chứng minh chúng có thể giúp tăng mật độ xương và giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.
Những thực phẩm có chứa rất nhiều Vitamin C và Bioflavonoids bao gồm là: đu đủ, ổi, dứa, việt quất hoặc nho đen, quả mơ, kiwi, mâm xôi hoặc mận, sơ ri, anh đào và mâm xôi, dâu tây,…
Giá đỗ:
Trong các loại giá đỗ có chứa nhiều chất Hormone Oestrogen của thực vật là: Phyto-oestrogen và Isoflavon. Đây là các chất giúp cho chống lại quá trình loãng xương, đặc biệt đó là trong giai đoạn các xương mỏng đi nhanh chóng (giai đoạn mãn kinh) khiến cho nguy cơ gãy xương xảy ra lớn.
Dâu tây:
Loại trái này có chứa rất nhiều chất vitamin C. Một số nghiên cứu các cho rằng vitamin C có thể ngăn chặn đi sự phát triển của chứng viêm khớp và các tình trạng mất sụn thường đi kèm. Những nguồn thực phẩm giàu nhiều vitamin C còn có cam quýt hoặc đào và ớt chuông đỏ.
Dầu ô liu:
Các khớp xương đau nhức của người bệnh có thể rất cần đến dầu ô liu. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng chất polyphenol ở trong dầu ô liu có thể giảm đi tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.
>>> Xem thêm tại: Tác dụng của cao ban long
Trà xanh:
Loại thức uống làm dịu thần kinh này có chứa đầy các chất chống oxy hóa gọi là catechin, nó có tác dụng chống viêm nhiễm và do đó có thể trì hoãn được các tổn thương về sụn ở những người bị viêm khớp.
Rau lá xanh đậm:
Ăn nhiều rau quả sẽ rất tốt cho sức khỏe nói chung cũng như là tăng cường khả năng chịu đựng của các xương khớp. Một chế độ ăn kiểu uống Địa Trung Hải với các món chủ đạo đó là rau, quả, hạt, có thể giúp cho xóa tan tình trạng viêm nhiễm. Rau cải lá xanh đậm còn rất giàu vitamin K, chất dinh dưỡng nó đóng vai trò ngăn chặn bệnh viêm khớp.
Các loại nấm:
Nấm có công dụng là cải thiện sức đề kháng, kìm hãm đi quá trình lão hóa và hạn chế tối đa nhất nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường và béo phì, ung thư. Tình trạng thoái hóa xương khớp cũng như được cải thiện rõ rệt. Những món ăn được chế biến từ các loại nấm kết hợp cùng với một số loại rau củ như là cà rốt, ớt, bông cải,… sẽ giúp cho bổ sung Vitamin A, E, C, K… giúp các cơ xương khớp dẻo dai hơn.
Sữa chua và các thực phẩm được chế biến từ sữa:
Trong các loại thực phẩm đã được chế biến từ sữa luôn có chứa rất nhiều chất canxi (thành phần chính cấu tạo nên xương). Uống sữa đều đặn giúp cho phòng chống loãng xương, giúp các xương chắc khỏe. Sữa còn rất tốt cho người bị thoái hóa đốt sống cổ và lưng.
Hạnh nhân, đậu nành và hạt điều
Hạnh nhân, đậu nành và hạt điều bổ sung nhiều lượng vitamin D và canxi dồi dào cho cơ thể. Sữa hạnh nhân cung cấp đến 45% giá trị canxi và 25% giá trị vitamin D cho cơ thể hàng ngày.
Nước hầm xương sụn hải sản và động vật
Trong này nó có chứa rất nhiều canxi tốt cho xương sụn, đặc biệt cung cấp được rất nhiều chất chondroitin và glucosamine giúp cho cấu thành xương.
Hạt ngũ cốc:
Một số các loại hạt ngũ cốc như là gạo lứt, lúa mạch, lúa mì và đậu nành,… đều là những thực phẩm giúp tốt cho kích thích sinh ra nhiều collagen hơn cho tế bào sụn khớp để phát triển tốt hơn.
Tổng kết
Trên đây là một số những loại thức ăn phổ biến nhất rất tốt cho sức khỏe cũng như là xương khớp của con người chúng ta. Nếu các bạn có thắc mắc gì về loại thực phẩm trên hãy liên hệ với CÔNG TY TNHH ECO SIBERIA VIỆT NAM để được tư vấn chu đáo nhất nhé.
Tham khảo thêm: Top 10 phòng khám dinh dưỡng tốt nhất tại Hà Nội
Tác giả
